CHOCOLATE AMARGO DIETÉTICO 70% CON STEVIA
- Sin azúcar
- Sin gluten
- Kosher
- Con stevia
Ingredientes: licor de cacao, cacao alcalino en polvo, manteca de cacao, EDU: (INS:965-INS 960 esteviol glicósido (40 mg/100g)), AGC: INS 965, EMU: (INS 442-476).
PUEDE CONTENER LECHE, DERIVADO DE SOJA, MANÍ Y FRUTOS SECOS (ALMENDRA, AVELLANA)
Sin agregado de azúcar. Contiene azúcares propios de los ingredientes. Este no es un alimento reducido en valor energético.
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CURVA DE TEMPLADO
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Temperatura de fusión: 45 – 50 °C
Temperatura de descenso: 28 – 29 °C
Temperatura de remonte: 31 – 33 °C
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Presentación:
UNIDAD DE 1kg
CAJA DE 10 UNIDADES DE 1KG
