PREMEZCLA DE PAN INTEGRAL PROTEICA - DICOMERE

Con Psyllium Husk, que le da esponjosidad, elasticidad y humedad.

- 25g de proteina cada 100g de producto}

- Certificado SIN GLUTEN

- Hecho a base de plantas

- Alto contenido en fibras

Modo de preparación: 

1) En un bowl mezclar la premezcla con levadura y sal

2) Agregar aceite y agua tibia de a poco, integrando hasta lograr una masa homogénea.

3) Amasar suavemente 2-3 minutos.

4) Colocar en un molde aceitado, tapar y dejar levar entre 30 y 40'

5) Hornear a 180°C durante 35 y 40'

6) Dejar enfriar antes de cortar

Ingredientes: harina de trigo sarraceno integral, harina de arroz yamaní integral, proteína aislada de soja, harina de lentejas, harina de arvejas, fécula de mandioca, fécula de maíz, psyllium husk, E415. Contiene derivados de soja.

Información nutricional: porción 50g (5 cucharadas)

Valor energético 164kcal=689kj 8% | Carbohidratos de los cuales 27g 9% (azucares totales 0g y añadidos 0g) | Proteínas 12.25g 25% | Grasas totales 0.73g 1% | Grasas saturadas 0.12g 1% | Grasas trans 0g | Fibra alimentaria 5.51 22% | Sodio 87mg 4%

Presentación: 12 unidades de 450g cada uno