Colocá la temperatura en 185°C y sumergí el canasto en aceite cuando el indicador de la freidora se apague. No sobrecargues el canasto para obtener una mejor fritura. Cociná por 3 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado. Si las freís por 1 minuto y medio, las reservas a temperatura ambiente y luego les das otra fritura bien caliente durante 1 minuto y medio más, el resultado es aún mejor.
Sartén:
Precalentá el aceite a temperatura alta y luego colocá las papas lentamente y sin sobrecargar la sartén. Cociná las papas por 3 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado.
Horno:
En una placa previamente precalentada y con rocío vegetal o aceite, colocá las papas en una sola capa y cocinalas a temperatura máxima por 30 minutos. Cuando se despeguen solas rotalas para dorarlas parejas. 10 minutos más al horno y a disfrutar!
Presentaciones
- Caja 10Kg - Contiene 4 bolsas de 2.5Kg cada una.
- Pack 7.5Kg - Contiene 3 bolsas de 2.5Kg cada una.
