Mara Petit Verdot

BODEGA: Ernesto Catena Vineyards

TIPO: Petit Verdot

CORTE: Petit Verdot 100 %

UBICACIÓN: Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO: Cosecha manual. Fermentación 100%. Maloláctica espontánea. Maceración prefermentativa en frío (entre 8º y 10ºC), por 48 horas. Origen del roble francés 50%, americano 50%. Tiempo en barriles 10 meses.

NOTA DE CATA: Color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Su boca es el paso que naturalmente sigue, es franco, muy carnoso, de una suavidad desconcertante, debido a que sus taninos están muy jóvenes y firmes aún y lo preparan para una guarda prolongada y seguramente exitosa.

PRESENTACIÓN: 6 unidades de 750ml